Выбор посуды для микроволновой печки
Микроволновая печь в наше время есть практически в каждом доме. Возможно, кто-то только собирается ее приобрести. В любом случае эта статья будет вам полезна.
Чтобы продлить срок службы бытовой техники вы всегда стараетесь придерживаться правил эксплуатации. Так и с микроволновыми печами… Мы не будем рассматривать все пункты правил (вам достаточно прочитать инструкцию), а перейдем к одному из главных моментов – выбор посуды для печей.
Многие используют для разогрева и приготовления блюд самые обычные тарелки и миски. В этом нет ничего плохого (при условии, что посуда жаропрочная и не содержит металлических примесей), но намного эффективнее будет использовать специальные наборы именно для СВЧ-печей.
Если же вы по каким-то причинам не хотите приобретать дополнительно спец. комплект, то необходимо проверить, безопасна ли ваша посуда для использования.
Для начала возьмем стеклянный стакан с водой и поместим его вместе с проверяемой тарелкой в печку. Включаем режим разогрева на максимальную мощность и в течение 2х минут прогреваем. Если за это время температура тарелки не изменилась, то она вполне пригодна для использования.
Также будем учитывать, что микроволны могут легко проникать через разные материалы: стекло, керамику, дерево, пластмассу, картон, бумагу, но такие материалы будут легко нагреваться, и следует быть осторожными, вынимая их из печи.
Само собой что бумага и картон могут быть применимы только для кратковременного разогрева. Как в принципе и деревянная посуда. При высокой температуре она очень быстро рассохнется.
Но не только материал важен…Следует правильно подбирать и форму посуды для каждого блюда. В глубокой посуде пища готовится дольше, чем в мелкой, а в круглой – значительно равномернее, чем в прямоугольной.
Ну и конечно никакой металлической посуды! Подогреть вы в ней все равно не сможете, а вот сломать печку можете запросто.
.gif)
Что касается специальной посуды для микроволновой печи, то и тут есть некоторые нюансы. Она может быть из стекла, пластика, фарфора, керамики и мн.др. - стекло подходит только для разморозки или разогрева;
- фарфор вполне пригоден для разогрева и даже варки кофе;
- керамика идеальна для использования в печи, для нее ограничений нет;
- пластик самый универсальный материал, потому можете практически все готовить в нем без опаски (исключение: блюда с очень высоким содержанием жира или сахара).
Вот в-общем и все. Выбирайте теперь посуду по своему вкусу, придерживаясь наших простых советов. А ваша микроволновая печь отплатит вам за заботу долгими годами службы.